Lav dit ejet super sunde knækbrød!

Knækbrød er en super sund snack, som du kan spise hvor som helst!
Knækbrød indeholder også mange gode fibre og vitaminer.

Det skal du bruge:
½dl. havregryn
3/4 dl. forskelige slags kerner f.x hørfrø og sesamfrø
3 dl. mel
1 tsk. bagepulver
1½ tsk salt
1 1/4 dl. olie
2 dl. vand


Sådan gør du:
1. rør kerner, mel, salt, bagepulver og olie sammen i en skål.  Tilsæt vand, og rør det godt i gennem.
Lad blandingen stå og hvile i 10 minutter.
2.lav 2 store bradepander, med bagepapir på, og fordel blandingen på dem.
3. Tag et ekstra stygge bagepapir, som du ligger oven på blaningen, så kan du rulle den ud, uden den hænger fast i kagerullen.
4. Rul blaningen ud, så den fylder hele bradepanden. Blandingen SKAL rulles helt tynd.
5. fjern det øverste lag bagepapir, og skær den ´rullede dej ud i en passene størelse, inden du kommer den i ovnen.
6. Bag den i varmluftsovn cirka 15-20 minutter ved 200 grader. MUUUMS!
-Dagmar og Alberte